在啤酒和冰淇淋的制作过程中添加聚二甲基硅氧烷及其乳液,其用途是()。

A.补充或增强食品的原有风味

B.保持食物中的水分 Q游网qqaiqin

C.消除制作过程中产生的泡沫物质 Q游网qqaiqin

D.增强食品的营养成分 Q游网qqaiqin

答案:C 此文来自qqaiqin.com

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