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我国针对食品加工环节辅料的使用量的控制要求有()。
[问答百科] update:2019年08月04日
我国针对食品加工环节辅料的使用量的控制要求有()。 A.没有明确规定的食品添加剂可以随意使用 B.禁止超限量使用 C.配备相应的计量、称量工具 D.禁止添加非食品添加剂 答案:BCD 以上就是Q游网_游戏攻略站小编大飞为您...[详细]
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下列物质中,属于食物中的非法添加物的有()。
[问答百科] update:2019年08月04日
下列物质中,属于食物中的非法添加物的有()。 A.红心鸭蛋中的“苏丹红” B.乳制品中的“三聚氰胺” C.猪肉中的禁用兽药“瘦肉精” D.水产品中的“孔雀石绿” 答案:ABCD 以上就是Q游网_游戏攻略站小编大飞为您带来的全...[详细]
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食品安全危害控制中需要重点检测的有()
[问答百科] update:2019年08月04日
食品安全危害控制中需要重点检测的有() A.食源性致病微生物及霉菌霉素 B.非法添加及残留农、兽药 C.致敏源 D.重金属 答案:AB 以上就是Q游网_游戏攻略站小编大飞为您带来的全部内容了,希望能够对你有一定帮助。 温馨...[详细]
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发生食品安全事故的常见原因有()。
[问答百科] update:2019年08月04日
发生食品安全事故的常见原因有()。 A.食源性致病微生物污染食物导致食客中毒 B.误食有害物质导致食客中毒 C.原材料、辅料带入有害物质而导致食客中毒 D.投机商人使用非法添加物导致食客中毒 答案:ABCD 以上就是Q游网...[详细]
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突发食品安全事件发生后要做好风险信息交流工作,交流的
[问答百科] update:2019年08月04日
突发食品安全事件发生后要做好风险信息交流工作,交流的对象有()。 A.上级 B.同行 C.相关部门 D.受害者家属 答案:ABCD 以上就是Q游网_游戏攻略站小编大飞为您带来的全部内容了,希望能够对你有一定帮助。 温馨提示:找...[详细]
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国家标准规定,我国的饮用水包含()。
[问答百科] update:2019年08月04日
国家标准规定,我国的饮用水包含()。 A.自来水 B.饮用矿泉水 C.饮用洁净水 D.海水 答案:ABC 以上就是Q游网_游戏攻略站小编大飞为您带来的全部内容了,希望能够对你有一定帮助。 温馨提示:找淘宝,天猫,拼多多优惠券进--...[详细]
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下列养殖过程中的药物使用,容易引发食品安全事故的有()
[问答百科] update:2019年08月04日
下列养殖过程中的药物使用,容易引发食品安全事故的有()。 A.鳗鱼养殖中使用硝基呋喃 B.对虾养殖中使用氯霉素 C.牛的养殖中对生病的牛注射青霉素 D.鸡的养殖中在饲料中添加多种维生素 答案:AB 以上就是Q游网_游戏攻略...[详细]
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下列措施中,有助于外购待加工原材料及辅料的安全质量控
[问答百科] update:2019年08月04日
下列措施中,有助于外购待加工原材料及辅料的安全质量控制的有()。 A.查来源,索票证 B.根据不同的来源,查验检验报告、历史记录 C.查验个体工商户的营业执照等证件 D.自备简单的检测设备 答案:ABCD 以上就是Q游网_游戏...[详细]
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一种食品是否安全,需要符合下列哪些标准?()
[问答百科] update:2019年08月04日
一种食品是否安全,需要符合下列哪些标准?() A.无毒、无害 B.符合应当有的营养要求 C.含有人体所需的全部营养物质 D.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害 答案:ABD 以上就是Q游网_游戏攻略站小编大飞为您带...[详细]
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根据国际生命科学研究院欧洲分部欧洲专家对功能食品的定
[问答百科] update:2019年08月04日
根据国际生命科学研究院欧洲分部欧洲专家对功能食品的定义,功能食品是()。 A.可以令人信服地证明对身体一种或多种机能有益处,有足够营养效果改善健康状况或能减少患病的食品 B.可以令人信服地证明对身体多种机能有益...[详细]