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超星尔雅水产食品加工学题库（附答案）
[问答百科] update：2022年12月10日
超星尔雅水产食品加工学题库(附答案) 1、采用过氧化氢法进行海藻脱色处理中需添加()增强过氧化氢的脱色效果。 A、盐酸 B、乙酸 C、臭氧 D、乙酸酐 答案:D 2、适合提取卡拉胶的藻类原料是()。 A、海带 B、紫菜 C、麒...[详细]
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